つくし　発見！！(みんなが特派員 )

桜に見とれていたら、なんといつのまにか　つくし　が我が家の庭にお目見えしてました。

つくしは和歌の世界でも季語として扱われ、現在もハウス栽培などはされていないので、まさに自然の中の春だけに楽しめる季節感あふれる食材の一つだそうです。（旬の食材百科から）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 6丁目　山本特派員から